相關(guān)1.GB 2760-96:罐頭、豆制品的凝固劑,GMP;加工助劑。
GB 2760-2001:軟飲料0.44~3.7g/kg;調(diào)制水100mg/L(以Ca計36rng/L)。
2.FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐頭,片裝為800,整裝為450(以Ca計);葡萄抽罐頭350(以Ca計);青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350(以Ca計);成熟豌豆罐頭350(以Ca計);果醬和果凍200(以Ca計);低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用為2g/kg,與其他穩(wěn)定劑合用3g/kg(無水物計);奶粉、奶油粉5g/kg(無水物計);酸黃瓜250;一般干酪為所用牛乳的200。
3.GB 14880-94:作為營養(yǎng)強化劑同'01202,甘油磷酸鈣'。
4.FDA,§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;無醇飲料及飲料原漿10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品類0.4%;果醬和果凍0.1%;肉類制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。
5.USDA,9CFR,§381.7,§381.147(2000):浸漬或注射生肉塊用的蛋白酶溶液,以未處理原料重量計,≤3%。
操作注意事項
密閉操作,加強通風。操作人員必須經(jīng)過專門培訓,嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩,避免產(chǎn)生粉塵。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。
儲存注意事項
儲存于陰涼、通風的庫房。包裝容器必須密封,防止受潮。與潮解性物品分開堆放。
一些你所不知的無水氯化鈣在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用
無水氯化鈣的應(yīng)用很廣, 常見的莫過于應(yīng)用在道路融雪和存儲干燥劑, 但 很少人知無水氯化鈣還應(yīng)用在以下這些工業(yè)領(lǐng)域,具體如下:
1、無水氯化鈣在混凝土中起到幫助加快初始設(shè)定的效果,但氯離子會引起 鋼筋腐蝕, 所以氯化鈣不能用于鋼筋混凝土。 無水氯化鈣因其吸濕性可以給混凝 土提供一定程度的水分。
2、無水氯化鈣也是塑料和滅火器中的添加劑,在廢水處理作為助濾劑,在 高爐中作為添加劑來控制原料的聚集和粘附從而避免爐料沉降, 在織物軟化劑中 起到稀釋劑的作用。
3、無水氯化鈣溶解放熱的性質(zhì)使得它用在自加熱罐頭和加熱墊上。
4、石油工業(yè)中,無水氯化鈣用于增加無固相鹽水的密度,也能加在乳化鉆 井液的水相中用來抑制粘土的膨脹。 作為助熔劑在戴維法電解熔融氯化鈉生產(chǎn)鈉的過程中作為助熔劑起到降低熔點的作用。 制作陶瓷時會將無水氯化鈣作為 材料成分之一, 它會使黏土顆粒在溶液中懸浮, 這樣注漿時陶土顆粒用起來更容 易。
冷凍劑是氯化鈣十分重要的用途之一,作為冷凍劑使用時需要注意幾點注意事項,不要盲目地去使用,以免造成不良影響。
1)保持好氯化鈣水溶液的濃度,氯化鈣的濃度不能過低,如果降低了需要立即補充。
2)氯化鈣溶液具有腐蝕性,注意對設(shè)備的防腐蝕措施。
3)防止氯化鈣溶液的凝固點的溫度升高。
上述就是使用氯化鈣作為冷凍劑需要注意的地方,以上內(nèi)容希望大家注意起來,只有正確地使用氯化鈣才可以達到理想的使用效果。
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